Pernahkah kamu memasak kangkung? kangkung merupakan salah satu sayuran yang banyak dijumpai di pasaran, sayur kangkung sendiri menjadi salah satu masakan yang cukup sederhana untuk dimasak, bisa ditumis, di oseng, dan masih banyak lagi pengolahannya. Selain mudah untuk dimasak kangkung juga baik dikonsumsi karena terdapat kandungan yang sangat baik untuk tubuh.
Sayur kangkung menjadi makanan yang cukup mudah ditemukan di Indonesia karena hampir di setiap warung makan atau restoran pasti menyediakan menu sayuran kangkung ini, sebagai contohnya saja seperti warung makan pecel lele pasti menawarkan Cah kangkung untuk jadi menu favorit.
Nah pada kesempatan kali ini akan dijelaskan tentang bagaimana cara mudah menumis kangkung kecap manis, khususnya bagi para ibu rumah tangga ya, atau bisa juga bagi cowok yang ingin mencoba mengolah sendiri makanan kangkung .
Langsung saja berikut ini beberapa cara sederhana mengolah masakan tumis kangkung kecap manis.
Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan.
- 1 ikat kangkung yang sudah dibersihkan kemudian potong kecil-kecil dan ambil daun serta tangkai muda
- 4 siung bawang putih kemudian iris tipis-tipis
- 5 siung bawang merah samakan dengan cara bawang putih diatas yakni iris hingga tipis
- 6 buah cabai rawit potong kecil-kecil
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 4 sdm saus tiram
- Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan wajan
- Satu gelas air putih
- Kecap manis
Langkah pertama yang harus dilakukan bila sudah menyiapkan bahan-bahannya yakni dengan memanaskan wajan kemudian tuangkan minyak goreng secukupnya dengan api yang sedang saja, bila sudah dipanaskan kemudian masukan bahan yang sudah disiapkan diatas tadi seperti bawang, cabai, bila sudah layu kemudian tambahkan air secukupnya dan masukan kangkung serta penyedap rasa seperti garam dan bumbu lainnya.
Bila sudah dimasukan semua bahannya jangan lupa untuk menambahkan gula sesuai dengan takarannya dan tambahkan juga kecap manis secukupnya lalu diamkan selama 10 menit dan tumis kangkung kecap manis sudah selesai dimasak dan sudah bisa disajikan baut makan malam bersama keluarga tercinta.
Nah cukup mudah bukan cara memasak tumis kangkung kecap manis, dengan melakukan cara diatas tentu memasak kangkung akan menjadi mudah dan bisa langsung disajikan bersama keluarga dirumah.
Selain menumis kangkung kecap manis, kangkung juga bisa diolah dengan berbagai jenis olahan seperti kangkung saus tiram, cah kangkung, Tauco kangkung, dan masih banyak lagi pilihan resep sayur kangkung. Selain diolah menjadi tumis, kangkung juga bisa direbus saja kemudian dipadukan dengan sambal matah akan bikin nafsu makan jadi bertambah lho.
Untuk menambah cita rasa dari masakan tumis kangkung tersebut, kamu bisa menambahkan bawang goreng diatasnya sehingga bisa menambah kriuk-kriuk yang menambah selera makan. Sebagai pelengkap lauk makan malam bersama keluarga bisa juga disajikan dengan ikan goreng dan tambahkan sambal sehingga menu makan malam menjadi lebih lengkap.
Untuk menumis, kamu cukup menggunakan sedikit minyak saja. Sebagai salah satu rekomendasi, kamu bisa gunakan minyak yang terbuat dari buah kelapa sawit pilihan seperti SunCo. Untuk mendapatkan hasil tumisan yang lezat, kamu hanya memerlukan sedikit minyak saja. Untuk urusan tumis menumis, kini tersedia SunCo dengan kemasan yang ekonomis, yaitu SunCo ukuran 500ml yang tepat untuk menumis.
Jadi itulah ulasan sederhana tentang cara membuat tumis kangkung kecap manis yang kamu coba lakukan dirumah. Semoga ulasan diatas bisa bermanfaat dan bisa bikin selera makan menjadi bertambah ya.